Popis
WORKSHOP Salón Piva: Pivní vady se SNIFAIR No.1 bude o těchto pivních vadách:
13. Mokré zrní, sláma > Isobutyraldehyd
14. Shnilá zelenina > Methyl disulfid
15. Pečivo > 2-acetylpyridin
16. Květy růže > Geraniol
17. Banány, hrušky > Isoamylacetát
18. Zrající jablko, rozpouštědla> Acetaldehyd
Workshop organizuje craft beer festival Salón Piva ve spolupráci se SNIFAIR.
V ceně workshopu je odborná přednáška, kdy a proč tyto pivní vady vznikají, jak jim předejít, reálné zkušenosti sládků a diskuse.
Workshopem Tě budou provázet:
Ivan Čižmárik – Salón Piva (SR)
David Janda – Beer Academy, SNIFAIR (ČR)
Honza Grmela – legendární brněnský sládek (ČR)
Peter Holčík – brewer Hellstork (SR)
Jste ze Slovenska? Nakupujte na Salón Piva (klikněte zde)
Jak bude workshop probíhat?
Přes náš eshop si objednáš jednotlivé workshopy 1, 2, 3, nebo všechny dohromady (doporučujeme). K workshopům si od nás objednej Pivní vady se SNIFAIR – celá sada (18 pivních vad v jednom setu) s popisem. Workshop bude probíhat on-line. Instrukce pro připojení Ti pošleme mailem.
Do začátku každého workshopu si připrav:
- vychlazené běžné komerční pivo, které nevykazuje žádné vady/nebo odstátou pitnou vodu
- 6ks degustačních sklenic
- senzorickou sadu SNIFAIR
- pero nebo tužku pro tvé poznámky
Nalij si pivo do degustační sklenice, počkej, až opadne pěna. Podle návodu a instrukcí nadávkuj správné množství senzorické vady do sklenice s pivem. Jednou rukou uchop sklenici a dlaní druhé ruky zakryj horní část sklenice. Potom si přilož sklenici k nosu, odkryj dlaň a ucítíš danou senzorickou vadu.
Doporučujeme absolvovat všechny workshopy. Objevujte pivní vady se SNIFAIR.
Workshopy budou 3, každý o jiných 6 pivních vadách. K workshopu doporučujeme zakoupit Pivní vady se SNIFAIR – celá sada uBrew XXXL
Upozornění: Před použitím si prosím přečtěte návod, příbalový leták a bezpečnostní list!
Ke stažení:
Návod a příbalový leták pivní vady SNIFAIR
Bezpečnostní list Snifair
