WORKSHOP SALÓN PIVA
3 večery senzoriky – pivní vady se SNIFAIR
Experti poznají, kde vady vznikají!
21. a 28. 4 a 5. 5. 2021
Vyber si jeden, dva nebo všechny tři večery.
Jan Grmela – zakladatel pivovaru Lucky Bastard
Peter Holčík – brewmaster pivovar Hellstork
David Janda – Beer Academy a duchovní otec SNIFAIR
Miloš Kováč a Ivan Čižmárik – zakladatelé Salon Piva
Zobrazuji všech 5 výsledků
-
Senzorická sada uBrew XXXL + 3 WORKSHOPY Salón Piva v jednom
Odhal tajemství těch nejlepších. Objev svět pivních vad a vytrénuj svůj nos k jejich rozpoznání. Pravidelná senzorická kontrola kvality piva by měla být rutina pro každého sládka, či domovarníka.
Workshopy budou 3, každý o jiných 6 pivních vadách. Součástí balíčku je senzorická sada pivních vad uBrew XXXL!
-
WORKSHOP Salón Piva: Pivní vady se SNIFAIR No.1 – vstupenka
Odhal tajemství těch nejlepších. Objev svět pivních vad a vytrénuj svůj nos k jejich rozpoznání. Pravidelná senzorická kontrola kvality piva by měla být rutina pro každého sládka, či domovarníka.
WORKSHOP Salón Piva: Pivní vady se Snifair No.1 bude probíhat online 21. dubna 2021 v 19:30.
Workshopy budou 3, každý o jiných 6 pivních vadách. K workshopu doporučujeme zakoupit Pivní vady se Snifair – celá sada! -
WORKSHOP Salón Piva: Pivní vady se SNIFAIR No.2 – vstupenka
Odhal tajemství těch nejlepších. Objev svět pivních vad a vytrénuj svůj nos k jejich rozpoznání. Pravidelná senzorická kontrola kvality piva by měla být rutinou pro každého sládka, či domovarníka.
WORKSHOP Salón Piva: Pivní vady se SNIFAIR No.2 bude probíhat online 28. dubna 2021 v 19:30.
Workshopy budou 3, každý o jiných 6 pivních vadách. K workshopu doporučujeme zakoupit Pivní vady se Snifair – celá sada! -
WORKSHOP Salón Piva: Pivní vady se SNIFAIR No.3 – vstupenka
Odhal tajemství těch nejlepších. Objev svět pivních vad a vytrénuj svůj nos k jejich rozpoznání. Pravidelná senzorická kontrola kvality piva by měla být rutinou pro každého sládka, či domovarníka.
WORKSHOP Salón Piva: Pivní vady se SNIFAIR No.3 bude probíhat online 5. května 2021 v 19:30.
Workshopy budou 3, každý o jiných 6 pivních vadách. K workshopu doporučujeme zakoupit Pivní vady se Snifair – celá sada! -
uBrew XXXL
- Zatuchlá, sklepní, korková > 2,4,6-trichloroanisole
- Zpocené nohy, starý sýr > Kyselina isovalerová
- Po másle, máslový popcorn > Diacetyl,
- Kukuřice, vařená zelenina, rajčata > Dymethyl sulfid (DMS)
- Chlor, ústní voda > 2,6-dichlorphenol,
- Zrající jablko, rozpoušťedla > Acetaldehyd
- Papírová lepenka, vlhký papír >Trans-2-nonenal
- Dětské zvratky > Kyselina máselná
- Odlakovač na nehty > Ethyl acetát
- Prasečí, fekální > Indol
- Medicinální, nemocniční, obvaz > 4-ethyl phenol
- Shnilá zelenina > Metyl disulfid
- Uzená ryba > Guajakol
- Mokré zrní, sláma > Isobutyraldehyd
- Červené jablko, anýz > Ethylhexanoát
- Po pečivu > 2-acetylpyridin
- Květy růže > Geraniol
- Banány, hrušky > Isoamylacetát