Tři koncentrace od každé chuti
SLANÁ
KYSELÁ
HOŘKÁ
SLADKÁ
Víme, že bez laboratorního vybavení si správné koncentrace roztoků nepřipravíte. Proto jsme to udělali za vás. V každé kapsli je naváženo přesné množství chuti. Stačí ji rozpustit do jednoho litru pitné vody. A pak už hned můžete začít. Cílem je naučit se poznat jednotlivé chutě a také je seřadit podle rostoucí koncentrace.
Jak na to?
Stačí otevřít kapsli a vysypat do pitné vody.
Míchej do úplného rozpuštění.
Rozlij chuť do označených degustačních skleniček.
Každý degustátor dostane koncentrace chutí v jiném pořadí. Úkolem degustátora je seřadit chuť podle vzrůstající koncentrace.
Spolupracujeme
Nora Šmahelová, coffee education leader z Accademia Del Caffee Espreso pomáhala při vývoji a již dnes používají SNIFAIR k tréninku milovníků kávy z celého světa.
Věříme, že SNIFAIR najde uplatnění nejen v pražírnách, kavárnách, ale i u všech milovníků kávy.
- vyrobeno v Česku
- farmaceutická kvalita
- mezinárodní senzorická norma
