Popis
JAK ZAPSAT VÝSLEDKY DO HODNOTÍCÍ TABULKY
Seřaďte předložené vzorky od nulové koncentrace po nejvyšší. Do tabulky zapište třímístná čísla nebo “písemné” označení vzorků ve správném pořadí.
Pro jeden senzorický trénink stačí použít dva páry zkumavek. Podle návodu zvládnete připravit roztoky během minutky a můžete začít testovat základní chutě.
Připravené roztoky skladujte max. 24 hodin. Pak připravte nové.
Obsahuje: Různé intenzity chutí: kyselá, hořká, slaná, sladká. Tři koncentrace pro sensorickou analýzu sůl, kyselina citrónová, kofein, sukralóza. Skladujte v suchu a temnu. Minimální doba trvanlivosti je 12 měsíců.
Stáhněte si: (najdete ve složce PDF návody)