Úvod

TRÉNINK ČICHOVÉ PAMĚTI

OD PRADÁVNA POUŽÍVÁME NA OBRANU SVŮJ ČICH

SET NA TRÉNOVÁNÍ CITLIVOSTI CHUTI PRO BARISTY

SLANÁ   KYSELÁ   HOŘKÁ   SLADKÁ

Poznejte jednotlivé chutě a seřaďte je podle rostoucí koncentrace.

KAŽDÝ MŮŽE ODHALIT NEGATIVNÍ I POZITIVNÍ PACHY V PIVU, KÁVĚ, VÍNĚ A ROZLIŠIT TAK DOBRÝ NÁPOJ OD ŠPATNÉHO. 

STÁT SE ODBORNÍKEM NA SENZORICKOU ANALÝZU JE JEDNODUCHÉ. BĚHEM NĚKOLIKA TRÉNINKŮ DOMA, V PIVOVARU POZNÁTE 12 Z 18 NEJČASTĚJŠÍCH CHYB V NÁPOJÍCH. TRÉNUJTE SEBE I OSTATNÍ.

NOVÉ MYŠLENKY VE STARÉ UČEBNICI ČESKÝCH SLÁDKŮ

TATO KNIHA MĚLA ŠTĚSTÍ, ŽE JSEM JI NAŠEL. MOHLA SKONČIT VE SBĚRU A BÝT NAVŽDY ZAPOMENUTA. TO BYCH NIKDY NEDOPUSTIL. ZÍSKALI JSME JSME LICENCI, ZAPLATILI AUTORSKÁ PRÁVA A NYNÍ TENTO SKVOST MŮŽETE MŮŽETE ČÍST I VY.
BYLA BY ŠKODA ZAVÁHAT.

JAK SE VYHNOUT PIVOVARSKÉMU PEKLU

NAPSAT KNIHU SROZUMITELNÝM JAZYKEM, KDYŽ MÁTE V TÝMU VĚDCE, AKADEMIKY I SLÁDKY Z PRAXE BYL TĚŽKÝ ÚKOL. DNES SI KAŽDÝ, KDO MÁ ZÁJEM O VÝROBU NÁPOJŮ I PIVA MŮŽE PŘEČÍST AKTUÁLNÍ INFORMACE O MIKROBIOLOGII, SANITACI, HACCP, SENZORICE I MALÉ LABORCE.

KOLO PIVNÍCH VŮNÍ A CHUTÍ JE VÝBORNÝM EDUKAČNÍM DOPLŇKEM V PIVOVARU, HOSPODĚ, ŠKOLE A VŠUDE TAM, KDE MAJÍ RÁDI PIVO.

POUČIT ZÁKAZNÍKA JE JEDNOU Z CEST, JAK SI BUDOVAT JMÉNO ODBORNÍKA A ZÁROVEŇ ŠÍŘIT POVĚST DOBRÝCH ČESKÝCH PIV.

NAKOMBINUJTE
SI VLASTNÍ SADU


NĚKDO CHCE SADU NA JEDNO POUŽITÍ. JINÝ PRAHNE PO TRÉNINKU KAŽDÝ DEN A DALŠÍ V NÍ VIDÍ NÁSTROJ PRAVIDELNÝCH SENZORICKÝCH TRÉNINKŮ V PIVOVARU, HOSPODĚ NEBO S PARTOU PŘÁTEL.

ZVOLTE SI JI PODLE VAŠÍ LIBOSTI.

USNADNĚTE SI ROZHODOVÁNÍ A UDĚLEJTE RADOST TOMU, KDO SKUTEČNĚ OCENÍ SENZORICKÝ TRÉNINK. 

MALÝ KROK PRO VÁS, OBROVSKÝ POKROK PRO OBDAROVANÉHO.

DAVID JANDA

Profesionální degustátor

Zakladatel BEER ACADEMY CZECH REPUBLIC

Pořadatel konference Český sládek

Spoluzakladatel homebrewerské soutěže Moravian Homebrewers Meeting

Spoluzakladatel a redaktor YouTube pořadu Osobnosti piva

KONTAKT

SNIFAIR SENSORY FLAVOUR SET
...

+420 776 486 945

info@snifair.com

LabiChem spol. s r.o.
Višňová 632
Říčany u Brna
Česko
Evropa
IČ: 09147900
DIČ: CZ09147900