Obchod
Zobrazuji všech 17 výsledků
-
-
Dárkový poukaz
Kč 500.00 – Kč 1,000.00 Včetně DPH VÍCE Výběr možnostíVaří doma pivo máma, táta, děda s babi? Poukaz by potřebovali.
Vaří přítel, švagr, zeť? Ať proboří tu pachovou zeď.
Vaří ten koho znáte? Poukaz mu hnedka dáte.
Trošku jsme si pohráli se slovy. Základ zůstává. Nechte na něm nebo na nich, ať se sami rozhodnou kterou senzorickou sadu si koupí.Platnost poukazu je 12 měsíců.
-
FAIR Double
Kč 3,399.00 Včetně DPH VÍCE Přidat do košíkuProhlubte svou znalost pivních vůní a zdokonalte svou čichovou paměť s touto profesionální sadou tréninku. S kompletními dvaceti čtyřmi pachy a rychlými 30sekundovými cvičeními budete překvapeni, jak rychle dosáhnete významného pokroku.
Každá vůně v této sadě je pečlivě vybrána tak, aby vám poskytla komplexní zkušenost a pomohla vám objevit nové nuance a tóny piva. Tato sada je vhodná pro všechny úrovně zkušeností a s její pomocí můžete posunout své znalosti o pivo na další úroveň. Fair Double je spojení tréninkových sad Fair ONE a Fair ONEx.
-
FAIR Double – akce
Kč 3,399.00 Včetně DPH VÍCE Přidat do košíkuFÉROVÁ, časově omezená víkendová nabídka! ⏱️
Kdokoliv si objedná velkou sadu FAIR Double do nedělní půlnoci 14. 4. 2024, dostane:
-plakát A2 – kolo pivních chutí a vůní v hodnotě 299 Kč
-pracovní plochu BeerDesk
– knihu Technologie – reedice učebnice v hodnotě 599 Kč
-tréninkový sešit SNIFARA pozor! Každý, kdo si objedná velkou sadu FAIR Double do sobotní půlnoci 13. 4. 2024, dostane:
Získá ZDARMA navíc:
-knihu Mikrobiologie v pivovarnictví 399 Kč
-osobně mu zavolám dle domluveného termínu a budeme se bavit o tréninku čichové paměti, rozvoji pivovarnictví a čem budete chtít.Podmínkou je uhrazení objednávky nejpozději do nedělní hodiny do 23:59 přes platební bránu nebo převodem na účet.
FAIR Double používají i na těchto středních školách pro budoucí pivovarníky a sladovníky:
🎈SOŠ Litovel
🎈Střední odborná škola ekologická a potravinářská Veselí nad Lužnicí
🎈SOŠ České Budějovice
🎈Střední škola gastronomie a služeb, Nová Paka
🎈Střední odborné učiliště a Střední odborná škola SČMSD, Žatec
🎈Hotelová škola Turnov
🎈Albrechtova střední škola v Českém Těšíně -
FAIR ONE
Kč 2,199.00 Včetně DPH VÍCE Přidat do košíkuProdukt pro rozvoj čichové paměti vám nabízí soubor dvanácti rozmanitých vůní, které podněcují vaše smysly a pomáhají vám zdokonalovat vaši čichovou paměť.
Pro dosažení rychlých výsledků stačí věnovat každému pachu pouhých 30 sekund. Tato jedinečná sada je vhodná jak pro domácí pivovary, tak i pro profesionální sládky či pivní degustátory.
-
FAIR ONEx
Kč 2,199.00 Včetně DPH VÍCE Přidat do košíkuTrénink čichové paměti představuje kolekce dvanácti kontrastních vůní, které jsou navrženy tak, aby posilovaly vaši schopnost identifikovat a rozlišovat různé aroma.
Stačí pouze 30 sekund věnovat každému pachu a uvidíte okamžité zlepšení.
Tato efektivní sada je ideální pro všechny milovníky piva, od začátečníků až po zkušené sládky, kteří chtějí prozkoumat bohatý svět pivních vůní. -
Mikrobiologie v pivovarnictví
Kč 399.00 Včetně DPH VÍCE Přidat do košíkuZa každou objednanou a zaplacnou knihu darujeme 200 Kč na pomoc záplavou postiženým oblastem.
100 % výtěžku předáme transparentním způsobem organizaci Člověk v tísni.
Poštovné je zdarma v rámci Česka.
___________V knize není všechno. Ale obsahuje všechno, co můžete ihned začít používat ve vašem provozu v krátké době.
Můžete se dívat, nečinně stát, přemýšlet jestli nebude někdě o pár korun levnější, nebo se sami chopíte práce a posunete výsledky vašeho pivovarského úsilí o mílové kroky.
Sanitace, stanovení trvanlivosti piva, rozeznání původců kažení a stovky stránek i obrázků vás dostanou na úroveň těch nejlepších pivovarů v Česku. Byla by škoda zůstat stranou. -
Pokusný produkt na testování importu slevových kupónů
Kč 101.00 Včetně DPH VÍCE Přidat do košíkupokus pokus
-
POSTER
Kč 299.00 – Kč 799.00 Včetně DPH VÍCE Výběr možnostíKolo pivních vůní a chutí > Beer Flavor Wheel.
Dvě velikosti, dvě varianty papíru.
132 pozitivních a negativních chutí a vůní rozdělených do 14 tříd
Kolo bylo vyvinuto po domluvě mezi americkou a evropskou pivovarskou asociací v roce 1970 z důvodu lepší komunice a popisu pozitivních a negativních pachů v pivu.Plakát – použití v interierech jako edukační pomůcka i designový prvek.
-
Provozní praxe
Kč 249.00 Včetně DPH VÍCE Přidat do košíkuZa každou objednanou a zaplacnou knihu darujeme 150 Kč na pomoc záplavou postiženým oblastem.
100 % výtěžku předáme transparentním způsobem organizaci Člověk v tísni.
___________Učební text pro IV. ročník průmyslových škol potravinářské technologie.
Kniha plná výpočtů, praktických řešení v každodenním životě sladovníka – pivovarníka.Formát PDF. Připravena k tisku na domácí tiskárně.
Kniha je v předobjednávce a finální verze vám bude zaslána v první polovině září 2024.
Pokud o pivu víte všechno, určitě si ji nekupujte. -
Set na trénování citlivosti chuti pro baristy
Kč 1,299.00 Včetně DPH VÍCE Přidat do košíkuCílem setu je naučit se poznat jednotlivé chutě a také je seřadit podle rostoucí koncentrace. Každý degustátor dostane koncentrace chutí v jiném pořadí. Úkolem degustátora je seřadit chuť podle vzrůstající koncentrace a výsledky zapsat do formuláře.
-
Technická kontrola sladařské a pivovarské výroby
Kč 249.00 Včetně DPH VÍCE Přidat do košíkuZa každou objednanou a zaplacnou knihu darujeme 150 Kč na pomoc záplavou postiženým oblastem.
100 % výtěžku předáme transparentním způsobem organizaci Člověk v tísni.
___________Kniha pojednává o chemicko-technické a biologické kontrole surovin a nejdůležitějších hmot sladařské a pivovarské výroby. Zvláštní část je věnována posuzování jakosti hotového výrobku – piva, obzvláště pokud jde o fyzikální, chemické a smyslové vlastnosti. Dále se kniha zabývá kontrolou technologických pochodů sladování, výroby piva, vyšetřování zdrojů provozních infekcí. Je určena širokému okruhu technických zaměstnanců sladoven a pivovarů a jako učební pomůcka studujícím odborných škol.
Formát PDF. Připravena k tisku na domácí tiskárně.
Kniha je v předobjednávce a finální verze vám bude zaslána v první polovině září 2024.
Pokud o pivu víte všechno, určitě si ji nekupujte. -
Technologie
Kč 599.00 Včetně DPH VÍCE Přidat do košíkuZa každou objednanou a zaplacnou knihu darujeme 300 Kč na pomoc záplavou postiženým oblastem.
100 % výtěžku předáme transparentním způsobem organizaci Člověk v tísni.
Poštovné je zdarma v rámci Česka.
—-Kdysi zasvěcovala do řemesla mladé sládky, dnes poučí pivní znalce, kteří se touží dozvědět víc. O co méně obsahuje složitých termínů, o to více objevíte pivních moudrostí, které platí dodnes.
Doporučují
Roman Holoubek – Za Cech domácích pivovarníků vím, že naši členové jsou většinou velmi zvídaví. A jakákoli literatura z našeho hobby nás zajímá, zvlášť pokud je psána čtivou a především srozumitelnou formou.Jan Grmela – Mohla by se zdát zastaralá, poplatná své době. Téměř vše, co si v ní přečtete platí i dnes, v mnoha případech ani lepších doporučení pro výrobu kvalitního piva nemáme.
Zdeněk Reska – Vědomosti z ní čerpali nejen studenti a pracovníci pivovarů, ale posloužila i autorům pozdějších publikací o technologii výroby piva (Hlaváček – Lhotský Pivovarství 1973).
Michal Voldřich – Pokaždé mě nadchne, když vezmu do ruky starou knihu. V tomto případě to platí dvojnásob, poněvadž držím v ruce učebnici, ze které se učili ti, co mě učili řemeslu a lásce k pivovarství.
-
Technologie sladu a piva
Kč 249.00 Včetně DPH VÍCE Přidat do košíkuZa každou objednanou a zaplacnou knihu darujeme 150 Kč na pomoc záplavou postiženým oblastem.
100 % výtěžku předáme transparentním způsobem organizaci Člověk v tísni.
___________Kniha popisuje suroviny pro výrobu sladu a piva, pivovarskou technologii, sanitaci a hygienu v sladařském a pivovarském průmyslu a zásady bezpečnosti práce.
Je učebnicí pro 4. ročník středních průmyslových škol potravinářské technologie.
Formát PDF. Připravena k tisku na domácí tiskárně.
Kniha je v předobjednávce a finální verze vám bude zaslána v první polovině září 2024.
Pokud o pivu víte všechno, určitě si ji nekupujte. -
uBrew XXXL
Kč 1,699.00 Včetně DPH VÍCE Přidat do košíkuUžijte si proces rozvoje své čichové paměti s touto kompletní kapecní sadou obsahující osmnácti různých vůní, zahrnující jak pozitivní, tak negativní pachy.
Stačí věnovat pouhých 30 sekund každému pachu, abyste dosáhli rychlých a efektivních výsledků.Tato sada je skvělým nástrojem pro každého, kdo se zajímá o pivo, ať už jste začátečník nebo zkušený sládek, a pomůže vám objevit svět pivních vůní jako nikdy předtím.
-
BrewMaster / 9 základních vad
Kč 6,000.00 Včetně DPH VÍCE Přidat do košíkuSenzorická sada 9 nejčastějších pivních vad.
Ohromné balení je určena pro časté i skupinové tréninky senzorické analýzy. Uplatnění najde také jako praktická pomůcka pro oživení pivních exkurzí. Může trénovat ta často, jak chcete.Můžete vytrénovat svůj nos k odhalení pivní kontaminace.
Můžete trénovat ohromné počty lidí.
Můžete trénovat všechny, kteří chtějí vědět víc.Varování: Po pravidelném tréninku senzorické paměti nebudete chtít pít a platit za jakékoliv pivo na světě.
-
BrewMaster Pro / 9 pokročilých vad
Kč 6,000.00 Včetně DPH VÍCE Přidat do košíkuSenzorická sada 9 dalších nejčastěji se vyskytovaných vad v pivu
Velké balení v lékarenskýc obalech využije pro časté tréninky senzorické analýzy. Zvyšujte, snižujte koncentraci podle vašeho přání. Učte ostatní, učte sami sebe, zpestřete pivní exkurze ve vašem pivovaru a nabídněte zákazníkům další pohled na hodnocení piva.Můžete vytrénovat svůj nos k odhalení pivní kontaminace.
Můžete trénovat ohromné počty lidí.
Můžete trénovat všechny, kteří chtějí vědět víc.Varování: Po pravidelném senzorickém budete mít takový přehled o infekcích v pivu, že se jim budete obloukem vyhýbat.
