Popis
Najdete 132 pozitivních a negativních chutí a vůní rozdělených do 14 tříd.
Postup skladování, čepování a degustace české světlého a tmavého ležáku.
Vůně a chutě jsou graficky rozděleny do čtyř kategoií z nichž sladovou, chmelovou a kvasničnou v pivu vítáme až po látky v pivu, kdy pivo vracíme, nepijeme.
A2 velikost standardní křídový papír velikosti.
A2 velikost prestižní sametový papír.
B1 velikost standardní křídový papír.
B1 velikost prestižní sametový papír velikosti.
Pro porovnání
A2 = dvě A3 formáty nad sebou, rozměr 594 × 420 mm.
B1 = dvě A2 a ještě o kousek větší 1000 × 707 mm.
Baleno v papírové krabici tří vrstvá lepenka vhodná pro transport plakátů.
Objednat si můžete závěsné lišty a poster si ihned pověsit na vybrané místo.
Podobné produkty
-
uBrew XXXL
Užijte si proces rozvoje své čichové paměti s touto kompletní kapecní sadou obsahující osmnácti různých vůní, zahrnující jak pozitivní, tak negativní pachy.
Stačí věnovat pouhých 30 sekund každému pachu, abyste dosáhli rychlých a efektivních výsledků.
Tato sada je skvělým nástrojem pro každého, kdo se zajímá o pivo, ať už jste začátečník nebo zkušený sládek, a pomůže vám objevit svět pivních vůní jako nikdy předtím.
Kč 1,699.00 Včetně DPH
VÍCE Přidat do košíku -
FAIR Double
Prohlubte svou znalost pivních vůní a zdokonalte svou čichovou paměť s touto profesionální sadou tréninku. S kompletními dvaceti čtyřmi pachy a rychlými 30sekundovými cvičeními budete překvapeni, jak rychle dosáhnete významného pokroku.
Každá vůně v této sadě je pečlivě vybrána tak, aby vám poskytla komplexní zkušenost a pomohla vám objevit nové nuance a tóny piva. Tato sada je vhodná pro všechny úrovně zkušeností a s její pomocí můžete posunout své znalosti o pivo na další úroveň. Fair Double je spojení tréninkových sad Fair ONE a Fair ONEx.
Kč 3,399.00 Včetně DPH
VÍCE Přidat do košíku -
Technologie PDF
Kdysi zasvěcovala do řemesla mladé sládky, dnes poučí pivní znalce, kteří se touží dozvědět víc. O co méně obsahuje složitých termínů, o to více objevíte pivních moudrostí, které platí dodnes.
Formát PDF
Doporučují
Roman Holoubek – Za Cech domácích pivovarníků vím, že naši členové jsou většinou velmi zvídaví. A jakákoli literatura z našeho hobby nás zajímá, zvlášť pokud je psána čtivou a především srozumitelnou formou.
Jan Grmela – Mohla by se zdát zastaralá, poplatná své době. Téměř vše, co si v ní přečtete platí i dnes, v mnoha případech ani lepších doporučení pro výrobu kvalitního piva nemáme.
Zdeněk Reska – Vědomosti z ní čerpali nejen studenti a pracovníci pivovarů, ale posloužila i autorům pozdějších publikací o technologii výroby piva (Hlaváček – Lhotský Pivovarství 1973).
Michal Voldřich – Pokaždé mě nadchne, když vezmu do ruky starou knihu. V tomto případě to platí dvojnásob, poněvadž držím v ruce učebnici, ze které se učili ti, co mě učili řemeslu a lásce k pivovarství.
Kč 599.00 Včetně DPH
VÍCE Přidat do košíku -
CBS Silver – labels 1000 pcs
Silver samolepka pomáhá vašemu pivu vyniknout mezi ostatními. U zákazníka zvyšuje důvěru, na prodejním místě přitahuje pozornost. Dodáváno na etiketovací cívce o 1000 kusech. Díky automatickému lepení během etiketování nezdržuje výrobu a šetří personální náklady. Czech Beer Star.
Cena pod 1 Kč za kus včetně DPH.
Kč 999.45 Včetně DPH
VÍCE Přidat do košíku -
BrewMaster Pro / 9 pokročilých vad
Senzorická sada 9 dalších nejčastěji se vyskytovaných vad v pivu
Velké balení v lékarenskýc obalech využije pro časté tréninky senzorické analýzy. Zvyšujte, snižujte koncentraci podle vašeho přání. Učte ostatní, učte sami sebe, zpestřete pivní exkurze ve vašem pivovaru a nabídněte zákazníkům další pohled na hodnocení piva.
Můžete vytrénovat svůj nos k odhalení pivní kontaminace.
Můžete trénovat ohromné počty lidí.
Můžete trénovat všechny, kteří chtějí vědět víc.
Varování: Po pravidelném senzorickém budete mít takový přehled o infekcích v pivu, že se jim budete obloukem vyhýbat.
Kč 6,000.00 Včetně DPH
VÍCE Přidat do košíku -
FAIR ONE
Produkt pro rozvoj čichové paměti vám nabízí soubor dvanácti rozmanitých vůní, které podněcují vaše smysly a pomáhají vám zdokonalovat vaši čichovou paměť.
Pro dosažení rychlých výsledků stačí věnovat každému pachu pouhých 30 sekund. Tato jedinečná sada je vhodná jak pro domácí pivovary, tak i pro profesionální sládky či pivní degustátory.
Kč 2,199.00 Včetně DPH
VÍCE Přidat do košíku -
Technická kontrola sladařské a pivovarské výroby
Kniha pojednává o chemicko-technické a biologické kontrole surovin a nejdůležitějších hmot sladařské a pivovarské výroby. Zvláštní část je věnována posuzování jakosti hotového výrobku – piva, obzvláště pokud jde o fyzikální, chemické a smyslové vlastnosti. Dále se kniha zabývá kontrolou technologických pochodů sladování, výroby piva, vyšetřování zdrojů provozních infekcí. Je určena širokému okruhu technických zaměstnanců sladoven a pivovarů a jako učební pomůcka studujícím odborných škol.
Formát PDF. Připravena k tisku na domácí tiskárně. A taky ke čtení v ruce, nebo na tabletu.
Kč 249.00 Včetně DPH
VÍCE Přidat do košíku -
BrewMaster / 9 základních vad
Senzorická sada 9 nejčastějších pivních vad.
Ohromné balení je určena pro časté i skupinové tréninky senzorické analýzy. Uplatnění najde také jako praktická pomůcka pro oživení pivních exkurzí. Může trénovat ta často, jak chcete.
Můžete vytrénovat svůj nos k odhalení pivní kontaminace.
Můžete trénovat ohromné počty lidí.
Můžete trénovat všechny, kteří chtějí vědět víc.
Varování: Po pravidelném tréninku senzorické paměti nebudete chtít pít a platit za jakékoliv pivo na světě.
Kč 6,000.00 Včetně DPH
VÍCE Přidat do košíku -
Technologie sladu a piva
Kniha popisuje suroviny pro výrobu sladu a piva, pivovarskou technologii, sanitaci a hygienu v sladařském a pivovarském průmyslu a zásady bezpečnosti práce.
Je učebnicí pro 4. ročník středních průmyslových škol potravinářské technologie.
Formát PDF. Připravena k tisku na domácí tiskárně. A taky ke čtení v ruce, nebo na tabletu.
Kč 249.00 Včetně DPH
VÍCE Přidat do košíku -
Tři knihy
Ahoj, cena za jednu knihu je nakonec 687 Kč.
Prosím, naklikejte si do košíku předobjednaný počet knih z dotazníku – pošlu vám knihy, které jste si předobjednali.
Knihy mám u sebe a budu je ještě tento týden odesílat na vámi uvedenou adresu.
Do poznámky uveďte jakou Zásilkovnu preferujete.
Knihy
Technologie sladu a piva
Provozní praxe
Technická kontrola sladařsko pivovarské výroby
Kč 687.00 Včetně DPH
VÍCE Přidat do košíku
